[no verso do arranjo, uma receita de ravioli com linguiça calabresa, molho de tomate e espinafre, passada provavelmente por telefone, por algum amigo(a). // “Duas cebolas (grandes) picadas / por para fritar com óleo / com uma lata peq. de ??? com orégano / tempero arisco uma colher / 500 ???? Ravioli / 1 colher de sopa de temperos / 2 colheres de sopa de óleo / 2 colheres de sopa de [margarina?] / 300 g de linguiça calabresa / 6 tomates moídos / 1 colher de massa de tomate / sal – cheiro / 2 massos (sic) de espinafre aferventado / 1 colher de ????”.
Arquivo Radamés Gnattali.